Koken met knoflook

Boek verse knoflookSLOOTDORP -Op vrijdag 3 juni presenteert knoflookteler Arjan Biesheuvel het boek ‘Verse knoflook, heerlijke gerechten en boeiende weetjes’. Biesheuvel wil met het boek het gebruik van verse knoflook in Nederland stimuleren.” Wat we nu in de supermarkt zien liggen zijn vaak bollen uit China die al een jaar oud zijn. Verse knoflook is heel gezond en veel lekkerder” aldus Biesheuvel.

Het is een heel divers boek geworden, zo staan er recepten in van bekende koks maar ook de knoflookroomsoep van zijn moeder heeft een mooi plekje gekregen.

Zaterdag 4 juni is er open huis, dan is iedereen van harte welkom tussen 10.00 uur en 17.00 uur. Wie belangstelling voor het boek heeft kan het dan gelijk aanschaffen.